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岡田的フライフィッシング
by hiroshi_okada1
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うどん

ちょっと古い話になってしまいますが、昨年のクリスマス。知り合いのお茶と山の絵のお店(・・・と店主は言っていますが、僕にとってはお酒を飲んで、軽い食事を摂るといった意味合いのほうが強い)山山堂さんで、「讃岐うどんを打って皆で食そう」という集まりがあった。前日有志が集まり、粉をこね、1日寝かせたものを翌日順次伸ばし、切り、そして茹で上げ、さまざまな方法で食べた。讃岐のオーソドックスなものから、講師の方のオリジナルまで―――。すっかり堪能させていただきました。
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各人、講師の方に教わりながら、”オソルオソル”、しかし嬉々として手延べの感触を楽しんでいました。

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めんの茹で上がり。僕は先ず「カマタマ」から・・・。右で盛られているのは「カレー」。
奥のエプロン姿の方が講師氏。

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手作りのメニューボード。書いたのは名古屋で活躍中のイラストレーター、Iさん。
講師の方はこれと自前の機材を車に積み込み、全国各地でこのような活動をされているそうです。

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お客さんの一人、Iさんの愛犬「ワトソン」。この日はトナカイに扮しての参加。シャーロキアンというほどではないが、ホームズ・ファンの僕としては、なんだか気になる存在。
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by hiroshi_okada1 | 2005-01-26 00:32

釣り初め

1月4日。愛知県岡崎市のトラウト・ポンドで新春初釣りをしてきました。
ここはかの、杉坂研治さんが運営する会員制の管理釣り場。
この管理釣り場。たいへん高度に、よい意味で「管理」された、すばらしい釣り場です。
杉坂さんの魚に対する愛着が感じられます。
この日も最近新築したご自宅の「プール」に飼っている鱒の稚魚が病気にかかってしまったので、その治療のために、ここの管理小屋においてある薬を取りに来ていたのだが、その数なんと20,000尾!!---並みのことではありません。そしてそのプール。ご自分の部屋の"窓"から水中が覗けるようにしてあるとのこと。---これまた並みのことではありません。
今後はこのプールで大切に育てた稚魚を、ここへ放流する予定とのこと。---もはや常軌を逸しています。
皆さんもそんな、杉坂研治さんが情熱というには生易しい、むしろ"情念"といったほうがよいほどのものを注ぎ込んだ釣り場。「トラウト・ポンドへ」いかれてみればいかがでしょう?
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この日。仲間内でのささやかな釣り大会。1時間という短い時間の中で、和やかな中にも"熾烈"な戦いが繰り広げられました?
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大会終了後にはティールの杉浦雄三さん持参の七輪で、これまた持参の干物が振舞われました。
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写真の"アジ"は年末に釣ってきた三重県尾鷲市の「メッキ」。そしてその横の秋刀魚は、その近くの魚屋で買ってきた「丸干し」。どちらもたいへん美味でした。
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by hiroshi_okada1 | 2005-01-06 03:08

あけましておめでとうございます。

少し遅くなりましたが、
皆様あけましておめでとうございます。
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少し判りづらいかもしれませんが、鶏です。
12年前の年賀状に使った写真を引っ張り出してきて、少し手を加えてみました。
撮影場所は15年ほど前のポナペ。一緒に行ったウチの"ヨメ"が撮ったものです。
今年はその時の気持ちに立ち返り、「初心を忘れず」がんばりたいと思います。
―――などと、もっともらしい理由を付けてみましたが、"適当な題材"が見つからず、この写真のことを思い出して、使ったというのが本音です・・・。

何はともあれ、本年もよろしくお願いいたします。
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by hiroshi_okada1 | 2005-01-03 20:03